Cara memasak Ongol Ongol Tapioka yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaOngol Ongol Tapioka.
Anda dapat memasak Ongol Ongol Tapioka dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol Ongol Tapioka :
- Siapkan # Bahan A #.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan # Bahan B #.
- Sediakan 250 gr gula aren.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 650 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun pandan (sobek sobek ikat).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan # Bahan C #.
- Sediakan Kelapa parut + garam secukupnya (kukus).
Langkah-langkah memasak Ongol Ongol Tapioka :
- Siap kan semua bahan.
- Larutkan tepung tapioka dan air (Bahan A). Sisihkan.
- Rebus gula aren, gula putih, garam, daun pandan dan air (Bahan B).Saring.
- Masukkan rebusan gula aren ke dalam panci, kemudian masukkan larutan tepung tapioka aduk perlahan sampai mengental dan berwarna coklat tua dengan api kecil (agar tanak)..
- Setelah matang biarkan dingin. Setelah dingin ambil dengan menggunakan sendok teh kemudian balur dengan kelapa kukus..
- Ongol ongol tapioka yang lembut dan kenyal siap di sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Soto Mie Bogor yang bikin ketagihan
-
Resep: Roti Canai yang menggugah selera
-
Resep: Batagor kering yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Yuk buat Boci ala buguru Puteri!🌛 yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Sate Maranggi yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong) yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Sate Manis Ayam yang menggugah selera
-
Resep membuat Samba lado tanak baluik (belut) yang menggugah selera