Resep: Sate Ayam Ponorogo istimewa

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo. Jual sate ayam online PERTAMA DIDUNIA. Namanya sate ponorogo, yaitu sate yang terbuat dari daging ayam dengan bumbu kacang yang khusus. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan.

Sate di Ponorogo adalah sate ayam. Bagi anda penggemar sate ayam jangan takut kalau di Ponorogo. Sebab sate ayam sudah banyak berjajar di mana tempat. Anda dapat mengolah Sate Ayam Ponorogo dengan 24 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Ayam Ponorogo :

1. Sediakan 1/2 kg fillet ayam potong memanjang 2x4 cm.
2. Siapkan 30 tusuk sate rendam air sebentar.
3. Sediakan sambal rawit rebus.
4. Siapkan bawang merah iris untuk taburan.
5. Siapkan lontong.
6. Siapkan jeruk limau.
7. Sediakan Bumbu Perendam Sate.
8. Sediakan 5 buah bawang merah.
9. Sediakan 3 buah bawang putih.
10. Siapkan 1 keping gula merah.
11. Sediakan 1/2 sdt tumbar bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
17. Sediakan Saus Kacang :.
18. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng haluskan.
19. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
20. Siapkan 3 buah bawang putih.
21. Sediakan 1 keping gula merah.
22. Sediakan secukupnya gula dan garam.
23. Siapkan secukupnya kecap manis.
24. Siapkan 500 ml air.

Kelezatan sate ayam Ponorogo yang terkenal ini ternyata bisa kita sajikan sendiri di rumah, lho! Berikut adalah resep mudah untuk kamu coba! Sate Ponorogo (Hanacaraka:ꦱꦠꦺ ꦥꦤꦫꦒ, bahasa Jawa: Saté Panaraga) adalah jenis sate yang berasal dari kota Ponorogo, Jawa Timur. Daging ayamnya sendiri sangat empuk dan bumbunya meresap.

Cara memasak Sate Ayam Ponorogo :

1. Haluskan bumbu perendam kec kecap dan minyak goreng.
2. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 1/2 jam.
3. Tusuk semua daging sampai habis.
4. Siapkan panggangan atau happy call panggang sate hingga matang jangan sampai gosong.
5. Untuk saus kacang ; rebus bawang, dan cabe merah hingga matang angkat.
6. Blender kacang, cabe merah, bawang dan semua bumbu himgga halus..
7. Masak di air bekas merebus bawang sampai meletup letup koreksi rasa, beri kecap manis, beri oerasan jeruk limau siap dipakai.
8. Tata sate di piring taburi atas nya dengan bawang merah iris sesuai selera, sajikan bersama lontong, kucuri jeruk limau, tuang saus diatasnya, atau sajikan saus di mangkuk terpisah.
9. Selamat mencoba buu ebook.

Sate Ponorogo berbeda daripada Sate Madura yang populer. Sate Ayam Pak Seger berlokasi di Jl. Keunikan sate ponorogo adalah diris besar-besar dengan bumbu yang lebih pekat. Resep membuat sate ayam bumbu khas Ponorogo yang enak. Cara membuat & memasaknya cukup mudah dan bahannya juga gampang ditemukan!