Resep: Selat solo simpel ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Selat solo simpel. Program masakan "MASAK APA" yang menyajikan menu masakan dengan resep yang super enak dan mudah untuk di buatnya. Selat Solo adalah salah satu makanan yang. Kembali lagi ke channel-nya BUNDA INTAN.

Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Resep Selat solo enak dan lezat. Anda dapat mengolah Selat solo simpel dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat solo simpel :

1. Siapkan Galanting / 1 kg daging cincang.
2. Siapkan Daun selada.
3. Siapkan Wortel.
4. Siapkan Kentang.
5. Sediakan Buncis.
6. Sediakan Timun.
7. Siapkan Saus mayonis.
8. Sediakan 1 buah pala.
9. Sediakan Bawang bombai.
10. Siapkan Lada.
11. Sediakan Bawang putih.
12. Siapkan Gula jawa.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Asam Jawa /cuka.
15. Siapkan Kecap.
16. Sediakan Tomat.
17. Siapkan Telur.

Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi sekaligus buah penjajahan dari kolonialisme Belanda. Konon, akulturasi ini dimulai semenjak Benteng Vestenburg. Resep Selat Solo bikin mulut jadi sulit berhenti ngunyah.

Langkah-langkah memasak Selat solo simpel :

1. Haluskan pala bawang putih tambah merica dikit garam. Potong tipis2 bawang bombai.
2. Lalu sangrai dgn blueban bawang bombainya hingga bau keluar bau harum stelah itu campur bumbu sangrai lagi hingga bumbu matang stelah itu diamkan.
3. Masak air hingga mendidih didalam panci masukan bumbu yg udh disangrai tambahkan gula Jawa asam/cuka dan kecap.
4. Potong2 sayuran berbentuk pipih lalu rebus. Kentangnya kita goreng.
5. Potong galantin ato daging cincang sesaui keinginan.
6. Rebus telur lalu dibikin telur coklat.
7. Setelah udah semua tata di atas piring tuangkan saus mayones sma taburkan brambang goreng.

Kenikmatannya pun sulit banget untuk dilupakan. Resep Selat Solo terdiri dari daging semur yang disajikan dengan aneka sayuran. Di masa kolonial Selat Solo dihidangkan untuk kaum ningrat. >> Mayones yang dicampur dengan mustard dapat menjadi pilihan praktis pengganti mayones Jawa. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard.