Resep: Kembang goyang /antari

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang /antari. Kembang Goyang Santan Manis (Antari) Rhymerwid Kitchen 🍀🌷 Klaten Jawa Tengah Almarhum papa kelahiran jakarte tempo doeloe, karenanya makanan yang berasal dari betawi mempunyai daya tarik tersendiri untukku. Dan walaupun banyak masakan betawi yang sudah cukup aku kenal, ternyata banyak yang belum aku tahu juga. Kembang goyang sendiri juga merupakan nama sejenis perhiasaan yang dipasangkan di rambut atau sanggul konde dan dapat bergerak-gerak/bergoyang karena memiliki pegas yang biasa dipakai oleh pengantin-pengantin Jawa.

Kembang Goyang (Antari) Renyah Anti Gagal Desty Moko Malang, Jawa Timur Ada beberapa versi resep kembang goyang ya, ada yg pakai tepung beras saja, ada yg ditambahi tapioka, ada yg ditambahi terigu, margarin, dll. Lihat juga resep Kembang Goyang Santan Manis (Antari) enak lainnya. Hallo gaes kembali lagi di youtube channel mama ellHari ini berbagi resep kembang goyang atau antari kalau di daerah empatku,rasanya renyah empuk dan tidak b. Anda dapat mengolah Kembang goyang /antari dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang goyang /antari :

1. Siapkan 500 gr terigu.
2. Sediakan 100 gr tapioka.
3. Sediakan 200 gr gula pasir bila suka manis boleh tambahin 50 gr.
4. Sediakan 1/2 sdk teh vanili.
5. Siapkan 1/2 sdk teh garam.
6. Siapkan 2 butir telor.
7. Sediakan 1000 cc santan.

Padahal kembang goyang atau antari renyah dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang atau antari renyah dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Lihat juga resep Kembang Goyang Santan Manis (Antari) enak lainnya. Kembang goyang, ada juga yang menyebutnya antari, mata'ari, matahari, kuih goyang atau bahkan bunga ros.

Cara memasak Kembang goyang /antari :

1. Campur terigu + kanji + gula,telor garam,vanili,masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil.
2. Kemudian panaskan wajan yang sudah diisi minyak,celupin cetakan antari,jgn terlalu penuh,separo juga gpp,masukin ke dlm wajan.
3. Bila sdh kering berwarna kecoklatan,angkat tiriskan...bila sdh dingin...masukin toples.

Saya senang banget dengan jajanan tradisional ini, rasanya gurih manis dan teksturnya renyah. Kembang goyang ini juga selalu bikin saya penasaran karena tiap bikin kok ya gak bisa cantik ya. @Ratna Latifah Jati Kembang Goyang/Antari,renyah anti gagal (Bisa jd peluang usaha). Assalammu'alaikum wr.wb Terimakasih buat teman teman yang selalu mendukung saya dalam berkarya. Mohon maaf kalo videonya masih banyak kekurangan😅😅 karena. Antero - Resep Kue Ke Antari, kembang loyang, kembang Goyang Tanpa santan.