Resep membuat Sarang semut /karamel lezat

Kategori : Masakan khas Rembang

Sarang semut /karamel. Membuat kue ini tidak menggunakan timbangan. jadi sangat mudah untuk Anda ynag belum mempunyai peralatan memasak yang komplit. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut.

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana. Anda dapat memasak Sarang semut /karamel dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sarang semut /karamel :

1. Sediakan Bahan karamel :.
2. Siapkan 250 gr gula pasir.
3. Siapkan 300 ml air panas.
4. Siapkan Bahan kering :.
5. Sediakan 100 gram Tepung terigu.
6. Siapkan 60 gram tepung tapioka.
7. Siapkan 1/2 sdk teh baking powder.
8. Siapkan 1/2 sdk teh baking soda.
9. Siapkan Sejumput garam.
10. Sediakan 80 gram margarin dicairkan, (boleh mix dgn minyak goreng).
11. Siapkan 3 sachet ht susu kental manis coklat.
12. Siapkan 4 butir telur ayam.

Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut.

Cara memasak Sarang semut /karamel :

1. Masak gula dengan api kecil sampai larut, lalu tambahkan air panas, lalu dinginkan.
2. Lelehkan margarin, biarkan dingin.
3. Ayak semua bahan kering.
4. Kocok lepas telur dan garam, cukup sampai berbusa, lalu tambahkan tepung, larutan karamel, aduk rata.
5. Masukkan margarin cair dan skm, aduk sampai licin,.
6. Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin and tabur tepung sambil disaring,.
7. Panggang dalam oven sampai matang, tergantung oven masing2 ya, slamat mencoba.

Membuat karamel, langkah pertama adalah gosongkan gula di atas wajan teflon, gunakan api kecil saja. Pakailah wajan yang tebal supaya panasnya merata. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Ikuti langkah - langkah pembuatannya berikut ini.