Cara Mudah memasak Bolu Caramel (Cake Sarang semut)

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu Caramel (Cake Sarang semut).

Bolu Caramel (Cake Sarang semut) Anda dapat membuat Bolu Caramel (Cake Sarang semut) dengan 13 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bolu Caramel (Cake Sarang semut) :

  1. Siapkan Bahan Caramel :.
  2. Siapkan 200 gr gula pasir.
  3. Siapkan 300 ml air panas.
  4. Sediakan Bahan Utama :.
  5. Siapkan 4 btr telur.
  6. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm baking soda.
  8. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 75 gr tepung tapioka.
  10. Siapkan 50 gr margarin cairkan.
  11. Sediakan 50 ml minyak goreng.
  12. Sediakan 2 sachet skm.
  13. Sediakan 1/4 sdt vanili.

Cara memasak Bolu Caramel (Cake Sarang semut) :

  1. Buat Caramel : masukan gula putih kedalam wajan masak menggunakan api kecil...biarkan gula menjadi caramel....
  2. Setelah gula cair dan menjadi caramel...masukan air panas...tunggu sampai 5 menit jgn diaduk...setelah 5 menit aduk caramel tadi...dan masak sampai caramel meleleh...angkat...dan dinginkan.
  3. Cairkan kan margarin...diatas air yg mendidih...masak sampai margarin cair...sisihkan.
  4. Kocok lepas telur+3 sdm gula+baking soda dengan whisk sampai gula larut...
  5. Masukan tepung terigu+tepung tapioka sambil diayak aduk sampai rata dan halus.
  6. Tuang margarin cair dan minyak goreng kedalam adonan...aduk sampai tercampur rata.
  7. Kemudian Masukan skm aduk sampai rata.
  8. Terakhir masukan bahan caramel yg sudah dingin kedalam adonan aduk sampai bnr2 rata dan licin.
  9. Saring adonan diatas loyang yg sudah olesi margarin dan ditaburi tepung...
  10. Oven di suhu 200°c sampai matang menggunakan api bawah (sesuaikan oven masing2 iah dan sebelum memanggang oven dipanaskan terlebih dahulu 10 menit).
  11. Setelah matang angkat...biarkan dingin..keluarkan dr cetakan potong2 dan sajikan.....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :