Resep: Karamel/sarang semut (ukuran gelas)

Kategori : Resep Indonesia

Karamel/sarang semut (ukuran gelas). Resep bolu sarang semut takaran gelas sebenarnya adalah kue bolu karamel dengan bentuk yang menyerupai sarang semut. Ciri khas kue bolu ini kental dengan rasa manis yang di dapat dari bahan susu dan gula yang begitu melekat dan telihat gosong seperti sarang semut. Sarang Semut - Multi efficacy Herbal from Papua.

Lelehkan gula dalam wajan dengan menggunakan api ukuran kecil sampai menjadi karamel; Tuang air panas kedalamnya pelan-pelan; Biarkan saja karamel larut sambil kadang diaduk-aduk. Angkat lalu sisihkan; Ayak baking powder double acting, tepung terigu, garam, soda kue dan tepung tapioka. Cara Membuat Kue Karamel Sarang Semut : Panaskan gula dalam wajan, dengan menggunakan api kecil sampai jadi caramel, kemudian tambahkan air panas ke dalam wajan dan biarkan mendidih hingga larut. Anda dapat memasak Karamel/sarang semut (ukuran gelas) dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Karamel/sarang semut (ukuran gelas) :

1. Sediakan 5 butir telur.
2. Sediakan 1 gelas peres tepung tapioka pak Tani.
3. Siapkan 1 gelas peres tepung terigu segitiga biru.
4. Siapkan 1/2 saset blueband (atau merk lain 100 gr).
5. Siapkan 2 gelas peres gula pasir.
6. Siapkan 2 gelas air panas.
7. Siapkan 1 saset dancow bubuk.
8. Siapkan 3 saset susu kental manis.
9. Sediakan sejimpit garam boleh skip.
10. Siapkan 3/4 sdt soda kue.
11. Sediakan 1 saset vanili.

Jangan menggunakan air dingin, supaya caramel tidak mengental. Bebera pa waktu ya ng lalu saya pernah posting mengenai cake karame l sarang semut juga, silahkan klik link di sini. Cake karamel merupakan salah satu cake yang saya ge mari karena tekstur sedikit kenyalnya dan rasa gula terbakarnya yang unik memang memberikan taste ters endiri. Kue ini juga termasuk jenis makanan abadi, tak lekang oleh jam an yang terus berubah, hingga saat ini cake karamel.

Cara memasak Karamel/sarang semut (ukuran gelas) :

1. Dengan teflon, masak gula pasir.jangan aduk.tunggu sampai leleh.setelah semua leleh, perlahan masukkan air panas. aduk sampai hancur semua gula. matikan api. setelah uap agak hilang, masukkan mentega, aduk hingga mencair. sisihkan, biarkan hangat cenderung dingin baru adon bahan lain..
2. Siapkan wadah, pecahkan 5 butir telur utuh. tambahkan sejimpit garam. aduk cepat sebentar dengan whisk, sendok, atau centong nasi. saya pake sebelah kaki mixer pake tangan.😅.
3. Ayak tapioka dalam adonan telur.aduk rata.lalu ayak terigu dan susu bubuk masuk dalam adonan.aduk rata.masukkan vanili. kemudian masukkan gula karamel dan susu kental manis saset. terakhir masukkan soda kue aduk rata. masukkan ke baking pan/loyang yang sudah oles carlo dengan disaring. panggang api kecil tapi jangan juga terlalu kecil. tes tusuk untuk cek kematangan..
4. Tips: panaskan alas baking/oven dengan api kecil saat akan mulai adon telur. resep ini cenderung lembut.jika suka tekstur kokoh bisa tambahkan sedikit tepung terigu..

Inilah Cara Membuat Bolu Karamel Enak. Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut - berikut adalah beberapa kata kunci yang berkaitan: cara Membuat kue ini tidak menggunakan timbangan. jadi sangat mudah untuk Anda. Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Kocok telur, gula dan essens pandan hingga. Yuk intip resep kue sarang semut alias bolu karamel ala vitakwee seperti yang dikutip dari laman instagram.