Cara Mudah mengolah Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem).

Anda dapat memasak Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem) dengan 4 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem) :

1. Sediakan 1 kg singkong (disini saya hanya pakai 1/2 kg).
2. Siapkan 150 gr gula merah (saya pakai 100 gr).
3. Siapkan 1 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt).
4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Bola bola Singkong Isi Gula Merah (Jemblem) :

1. Pilih singkong yang empuk, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus sampai matang..
2. Selagi masih panas, haluskan singkong (saya ditumbuk), jgn lupa buang serat tengah singkong yaa...beri garam, aduk rata..
3. Setelah itu, bentuk bulat singkong tadi (kira” 35 gr), beri isian gula merah yg sudah disisir kira” 8-10 gr. Perhatikan jangan sampai bulatan ada celah, karena gula merah bisa meleleh saat digoreng. Lakukan sampai habis..
4. Goreng bola bola singkong dalam minyak panas sedang sampai berwarna kekuningan, angkat dan siap disajikan..
5. Disajikan untuk cemilan sore ditemani wedang jahe/teh hangat, nikmat sekali Bunda...😊 Oh iyaa...dari 1/2 kg singkong ini jadinya 15 buah, banyak juga ya 😁.