Resep: Cimplung kentang enak

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Cimplung kentang. CImplung merupakan salah satu masakan dari jawa barat. tapi bisa memiliki berbagai rasa dengan menambahkan kaldu bubuk atau cabe bubuk. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Kentang khas Bandung Beautiful Euy yaitu Cimplung Kentang aka. Hai.teman masak lagi yukk buat temen nasi nih cimplung.biasanya tambah sayur lodeh ikan asin, sambal, kerupuk wowww nikmat mantap selamat mencoba.

CImplung merupakan salah satu masakan dari jawa barat. tapi bisa memiliki berbagai rasa dengan menambahkan kaldu bubuk atau cabe bubuk. Видео Resep Cimplung Kentang Lembut Didalamnya. Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Cimplung bisa disantap kapan pun dan dimana pun. Anda dapat mengolah Cimplung kentang dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cimplung kentang :

1. Sediakan 250 gr kentang.
2. Sediakan 80 gr tepung sagu tani.
3. Siapkan 1 kuning telur.
4. Sediakan 1 helai daun bawang.
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur non msg).
6. Sediakan Secukupnya garam dan merica.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
9. Sediakan 3 butir bawang merah.
10. Sediakan 2 butir bawang putih.

Tetapi paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin dan ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat. Cimplung.nama makanan yang sedikit unik.belum pernah denger sebelumnya. Tanaman kentang merupakan batang yang dapat tumbuh dan berkembang di dalam tanah yang mana pada bagian ujungnya dapat menggelembung menjadi umbi. Cara Membuat Cimplung Kentang(Perkedel Kentang Aci) Cocok Untuk Buka Puasa.

Langkah-langkah memasak Cimplung kentang :

1. Kukus kentang hingga empuk. Hancurkan dengan ulekan dan campur dengan bumbu halus..
2. Campur rata dengan kuning telur dan daun bawang.masukkan sagu tani sedikit demi sedikit..
3. Uleni hingga bisa dibentuk. Buat bulatan bulatan sebesar baso lalu tata di atas wajan yang sudah diisi minyak namun beli dipanaskan..
4. Goreng dengan api kecil agar mengembang. Goreng hingga mengembang dan kekuningan. Lalu angkat dan tiris. Sajikan dengan sambal botolan..

Cimplung ini sebenernya perkedel kentang tapi bentuknya bulat dengan permukaan yang renyah. Cimplung adalah salah satu makanan tradisional dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Terbuat dari dari singkong yang direbus dengan air nira. Agaknya adonan kentang ditambahkan tepung kanji sehingga terasa lebih kenyal dan lembut. Ada jejak rasa gurih khas bawang putih dari perkedel ini.