Resep: Bistik Jawa ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Bistik Jawa.

Anda dapat memasak Bistik Jawa dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bistik Jawa :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
3. Siapkan 2 sdm margarin.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1 sdm ladaku.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1/4 buah pala.
12. Siapkan secukupnya garam.

Cara memasak Bistik Jawa :

1. Iris tipis daging lalu masukan kocokan telur margarin ladaku garam dan kecap diamkan kurleb 30 menit.
2. Lalu iris bawang bombay 5 bawang merah dan 2 bawang putih tumis angkat.
3. Haluskan 2 btr kemiri 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih juga pala dan jahe..
4. Setelah 30 menit lalu tumis bumbu halus masukan daging aduk rata kasi sedikit air masukan kecap manis tutup sampai empuk lalu masukan tumisan bawang bombay dan aduk rata angkat daging sajikan. Kasi pelengkap rebusan buncis wortel dan kentang goreng.