Resep Kembang Goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang Goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Anda dapat mengolah Kembang Goyang dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang Goyang :

1. Siapkan 500 gr tepung beras.
2. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 btr telur.
4. Sediakan 15 sdm gula pasir.
5. Sediakan Santan dr 1 butir kelapa (kental dan cair dicampur).
6. Siapkan Vanilli.
7. Siapkan Sejumput garam.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Salah satu varian rasa yang paling populer dari kembang goyang ialah campuran gula pasir yang manis dan legit. Perpaduan tekstur kembang goyang yang renyah dengan manisnya gula menjadi salah satu varian paling di sukai banyak orang.

Langkah-langkah memasak Kembang Goyang :

1. Kocok pake whisk telur, gula pasir sampai tercampur dan gula larut.
2. Masukan tepung terigu, tepung beras, vanilli, garam.
3. Tuang santan sedikit2 sambil diaduk aduk sampai adonan larut. Jangan terlalu encer.
4. Panaskan minyak rendam cetakan dlm minyak. Tunggu sampai minyak benar2 panas.
5. Aduk2 adonan terus, celup cetakan dalam adonan sampai batas atas. Jangan sampai cetakan tertutup adonan..
6. Taruh cetakan dlm minyak panas sebentar goyang2 sampai terlepas.
7. Sdh agak coklat angkat. Dinginkan. Isi dlm toples..
8. Ini fotonya pas sdh dikeluarin dr toples krn sisa trakhir pas utk difoto saja😃😃😃.

Nah, berikut ini resep kembang goyang manis. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.