Resep: Kembang goyang dijamin tdk lengket

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang dijamin tdk lengket. Sajiansedap.com - Agar tampil cantik, kita harus paham dulu cara membuat kembang goyang agar tidak lengket. Tidak ada kata sulit sama sekali untuk mencoba cara membuat kembang goyang agar tidak lengket. Pastinya rugi kalau melewatkan cara membuat kembang goyang agar tidak lengket berikut ini.

Agar kembang goyang tidak lengket di cetakan, ada sejumlah tips yang bisa dicoba. Cetakan Dicelupkan Dulu ke Minyak Panas. Setelah adonan kembang goyang selesai dibuat, panaskan minyak terlebih dahulu. Anda dapat memasak Kembang goyang dijamin tdk lengket dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kembang goyang dijamin tdk lengket :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Sediakan 1 sdm Margarin.
6. Sediakan 100 ml santan kental.
7. Sediakan Minyak utk menggorang.

Cara membuat kembang goyang tanpa berminyak dan tidak lengket Kembang goyang adalah cemilan khas betawi. Gurih, manis, wijen, kacang hijau, kacang tanah dan keju. Cara membuat cetakan kembang goyang supaya tidak lengket adalah dengan membakar cetakan di atas api sampai warnanya berubah hal ini baik dilakukan terutama u. Daripada bingung mencari lokasi belinya di mana, mending bikin sendiri deh.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang dijamin tdk lengket :

1. Campurkan gula pasir, garam, margarine dan telur kedalam satu wadah dan aduk hingga rata.
2. Kemudian setelah gula dan telur halus, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan santan kental secara perlahan, aduk hingga adonan tercampur rata, dan tdk ada gumpalan.
4. Panaskan minyak, dan masukkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas.
5. Celupkan cetakan yg telah direndam diminyak panas ke dalam adonan (hanya sampai bibir cetakan saja jangan sampai cetakan tercelup semua). lalu masukkan kedalam minyak panas dan goyang perlahan hingga adonan terlepas dr cetakan...goreng hingga kekuningan dan angkat. Kembang goyang siap di sajikan..
6. Nb: (jika minyak trlalu panas bs dengan api kecil utk mencegah agar kue tdk gosong)...

Tujuannya supaya adonan tidak lengket pada cetakan.. cukup menggoyangkannya secara perlahan. Simpan kembang goyang di dalam wadah. Salah satu masalah yang kerap terjadi dalam proses pembuatan kue kembang goyang ini adalah adonan yang menempel atau lengket pada cetakan. Agar tidak lengket, maka cetakan perlu dipanaskan bersama minyak. Jadi, saat minyak dipanaskan di dalam wajan, cetakan juga dimasukkan.