Cara memasak Gehu Pedas ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu Pedas.

Anda dapat membuat Gehu Pedas dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu Pedas :

1. Siapkan 20 bh tahu sumedang.
2. Siapkan 1 bh wortel besar.
3. Siapkan 1/4 bh kol.
4. Sediakan Toge.
5. Siapkan 3 lembar daun bawang.
6. Siapkan Campuran tepung :.
7. Siapkan 10 sdm Tepung serba guna (saya merek sajiku).
8. Siapkan 10 sdm Tepung terigu.
9. Siapkan Air.
10. Sediakan Haluskan :.
11. Siapkan 5 bh bawang merah.
12. Sediakan 5 bh bawang putih.
13. Siapkan 10 bh cabe rawit.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Gula pasir.
16. Sediakan Penyedap (bila perlu).

Langkah-langkah memasak Gehu Pedas :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sayurannya. Masak hingga sayuran layu. Potong satu sisi tahu sumedang nya, buat masukkan isiannya..
2. Masukkan tumisan sayurannya ke dalam tahu Sumedang..
3. Masukan tahu ke adonan tepung, goreng hingga berwarna kekuningan..