Cara Mudah membuat Asinan Sayuran Bogor
Kategori : Masakan khas BogorAsinan Sayuran Bogor.
Anda dapat mengolah Asinan Sayuran Bogor dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan Sayuran Bogor :
- Siapkan 1/4 bh kol iris2 tipis.
- Sediakan 1 bh wortel iris2.
- Siapkan 1 bh timun iris.
- Siapkan 1/4 Kol ungu iris2.
- Sediakan 1 ons kacang tanah sangrai.
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bahan sambel :.
- Sediakan 6 bh cabe kriting merah.
- Sediakan 3 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 Bks Asam Jawa.
- Siapkan secukupnya Terasi.
Langkah-langkah memasak Asinan Sayuran Bogor :
- Uleg bumbu sambel kemudian tambahkan terasi dan asam yg sudah dilarutkan dengan air..
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu sambel tambahkan gula pasir, daun jeruk test rasa biarkan hingga mendidih..
- Iris2 semua bahan sayur dalam satu wadah kemudian siramkan dengan air rebusan tadi.
- Asinan sayuran Bogor siap di nikmati taburi dengan kacang tanah sangrai..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Soto mie bogor yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Gehu (tahu isi sayuran) pedas lezat
-
Cara mengolah Urap sayuran/gudangan enak
-
Cara Mudah memasak Tahu isi sayuran dan petis colek yang menggugah selera
-
Resep: Lotek (rujak sayuran)
-
Resep: Soto mie bogor
-
Resep: Fuyunghai telor sayuran
-
Resep memasak Tahu isi sayuran (gehu) ala resto