Cara memasak Gehu pedas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu pedas. Dihati para ibu-ibu tetangga. ensasi Gehu Pedas yang Tak Tertandingi Sebagai salah satu kuliner yang banyak diminati, gehu pedas memang banyak sekali tersedia di beberapa outlet yang dijajakan di pingir jalan. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas.

Gehu pedas dibuat dengan menggunakan potongan cabe rawit yang dicampur pada bahan isi secara langsung. Alat yang digunakan untuk membuat Tahu Unyil Pedas : No Nama Bahan Banyaknya Harga. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Anda dapat membuat Gehu pedas dengan 3 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu pedas :

1. Siapkan 5 sendok makan makan terigu.
2. Sediakan Bawang daun bawang merah.
3. Sediakan Minyak goreng.

Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge. Resep gehu pedas, gorengan tahu isi ini sangat enak dan pedas merupakan jajajan favorit khas bandung. Jajanan khas Bandung yang enak ini namanya Gehu (Toge Tahu) Pedas, namun isinya dimodifikasi dengan jenis sayuran yang lain tidak lagi menggunakan toge. Gehu Keju Pedas, camilan gurih pedas ini pas sekali untuk kumpul keluarga akhir pekan.

Langkah-langkah memasak Gehu pedas :

1. Terigu diadonin paki air.
2. Masukan tahu goreng nya.
3. Diaduk semua bahan keterigu lalu goreng sampai matang.

Hanya saja kali ini aku menyuguhkan sesuatu yang berbeda agar Gehu tampil dengan isian yang lebih. Banyak jenis gehu yang dimodifikasi diantaranya ada gehu pedas, gehu bumbu, gehu mayo dan lain sebagainya. Perbedaan gehu yang pedas dengan gehu biasa hampir sama saja dari bahan isinya. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Masyarakat Bandung paling bangga dengan resep Gehu Pedas khasnya.