Resep mengolah Laksa tahu santan pedas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa tahu santan pedas. Ingin tahu cara membuat telur tahu kuah santan pedas ini? Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Masakan pedas memang selalu diminati oleh masyarakat berbagai kalangan di Indonesia, seolah sudah menjadi pelengkap yang wajib ada, hampir setiap makanan selalu ditambahkan sambal.

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Di Penang, Malaysia, jenis laksa berkuah ringan, asam pedas, dengan potongan ikan didalamnya dan biasa disebut dengan Penang Asam Laksa. Nah laksa jenis ini berkuah santan berwarna kuning, biasanya disajikan dengan ketupat, bihun, potongan ayam, tahu dan tauge. tahu santan kuning. Anda dapat mengolah Laksa tahu santan pedas dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa tahu santan pedas :

1. Siapkan 10 buah tahu sumedang (potong bagi 2).
2. Sediakan 1 bungkus sohun (rendam air dingin sampai lemas, tiriskan).
3. Siapkan 1 buah santan kara kecil.
4. Sediakan secukupnya air.
5. Siapkan bumbu iris :.
6. Siapkan 1 tangkai bawang daun.
7. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
8. Sediakan 1 tangkai sereh geprek.
9. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 buah gula merah.
12. Siapkan bumbu halus :.
13. Siapkan 4 buah kemiri utuh.
14. Siapkan 1 buah tomat kecil.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
18. Sediakan 4 buah cabe keriting.
19. Sediakan secukupnya garam.
20. Siapkan sedikit gula putih.

Kuah laksa ini agak berebda dengan laksa pada umumnya yaitu tidak memakai santan tetapi kaldu ikan yang gurih sehingga menghasilkan Citarasa yang pedas, gurih, lezat akan terasa dalam sajian laksa penang ini. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Santan memang membuat masakan menjadi lebih gurih, contohnya pada hidangan Laksa Singapore ini.

Langkah-langkah memasak Laksa tahu santan pedas :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
2. Masukan semua bumbu iris, oseng sampai harum dan layu. Tambahkan tahu, oseng-oseng sebentar, tambahkan air masak hingga mendidih..
3. Tambahkan santan, masak dengan api kecil hingga benar-benar masak..
4. Masukan sohun sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Sajikan..

Sajian dari negeri tetangga ini wajib untuk Anda coba. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Udang masak santan pedas (Foto: dapurlinna/Instagram). Sebagai rekomendasinya, Anda bisa mencoba membuat olahan udang masak santan pedas dan oseng tahu tongkol. Kuah Laksa terbuat dari santan yang dicampur dengan berbagai macam rempah-rempah.