Cara Mudah mengolah Sambel tempoyak (Asam Durian) lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sambel tempoyak (Asam Durian).

Anda dapat memasak Sambel tempoyak (Asam Durian) dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel tempoyak (Asam Durian) :

1. Siapkan 250 gr tempoyak (asam durian).
2. Siapkan 5 buah cabe merah.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 papan petai.
7. Siapkan Minyak untuk menumis.
8. Sediakan 3 sdm gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Sambel tempoyak (Asam Durian) :

1. Haluskan bawang merah, cabe dan kunyit, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum dab matang, masukan tempoyak. Aduk rata..
2. Tambahkan sedikit air, biarkan mengental masukan, garam, gula. Cek rasa..
3. Kemudian masukan petai, aduk hingga rata dan petai matang. Angkat.