Cara Mudah memasak Tahu isi (Gehu) ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu isi (Gehu). This video was created by: LaLa 👧 Mrs. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang.

Tahu isi daging dan bakso aci kuah pedas. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Anda dapat membuat Tahu isi (Gehu) dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu isi (Gehu) :

1. Sediakan 1 bungkus tahu.
2. Siapkan 50 gram tepung.
3. Sediakan Isian: Sayuran (wortel, kol, daun bawang, daun seledri) bisa juga d tambahkan dg toge.
4. Sediakan Secukupnya air.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge. Resep tahu isi dengan sayuran pedas. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Legitnya isian tahu pedas ditambah kulit tahu yang digoreng renyah, wah siapa yang.

Cara memasak Tahu isi (Gehu) :

1. Siapkan tahu yg sudah d belah (setengah saja agar bisa memasukkan isiannya) dan sayuran yang sudah d cuci dan d potong..
2. Tumis terlebih dahulu isi sayuran tersebut dan beri penyedap rasa (jangan lupa koreksi).
3. Siapkan juga tepung untuk membalut tahu, masukkan air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu kental ataupun encer (yg sedang aja yah mom's).
4. Tahu siap d goreng, maka siapkan minyak dg api sedang, dilanjut goreng tahu tunggu sampai terlihat kecoklatan kemudian angkat dan hidangkan.

Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Pemberian nama gehu pedas tidak berubah walaupun telah banyak berbagai. Tahu isi ini sebetulnya sudah sangat popular sekali terutama dalam deretan dunia kuliner bandung dengan sebutan gehu, gehu pedas hot jeletot dan sebagainnya. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.tapi kalau Gehu.ini isinya katanya cuma taoge dan ayam ya.kalau tahu isi pedas ala aku sayurannya komplet.kayak.