Resep: Botok tahu tempe pindang lezat

Kategori : Masakan khas Rembang

Botok tahu tempe pindang. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Video Resep Cara Memasak Botok Teri Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Pastikan anda dapatkan Update Video Kami!

Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Anda dapat membuat Botok tahu tempe pindang dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok tahu tempe pindang :

1. Siapkan 1 besek pindang, bersihkan sisakan daging saja.
2. Siapkan 1 buah tahu putih potong dadu.
3. Sediakan 1 papan tempe potong dadu,.
4. Siapkan Kelapa parut secukupnya (saya beli 3000).
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk, 1 buah tomat ukuran sedang.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 ruas kencur.
12. Sediakan 2 ruas Kunyit.
13. Sediakan Garam, royko.
14. Siapkan Daun pisang yg sudah di jemur dan di lap + tusuk gigi.

Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur.

Langkah-langkah memasak Botok tahu tempe pindang :

1. Kukus pindang,tahu, tempe yg sudah di potong2 ± 10 menit menggunakan api sedang cenderung kecil (pindang saya kukus biar gk amis ya bunda).
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, ketumbar, dan kencur, garam, royko.
3. Campur bumbu halus dengan kelapa parut sisihkan.
4. Campur bahan kukusan dengan bumbu kelapa tadi, beri irisan tomat sama irisan halus daun jeruk aduk rata.
5. Panasi kukusan, bungkus botok menggunakan daun pisang, siap di kukus ± selama 30 menit..

Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.