Resep: Es Dawet, cendol tepung beras ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Es Dawet, cendol tepung beras.

Anda dapat membuat Es Dawet, cendol tepung beras dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Dawet, cendol tepung beras :

1. Siapkan 6 Sdm tepung beras.
2. Siapkan 2 sdm tepung kanji.
3. Sediakan 300 cc air.
4. Sediakan 1/2 sdt garm.
5. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
6. Sediakan Bahan sirup.
7. Siapkan 200 gr gula merah.
8. Siapkan 200 gr gula putih.
9. Siapkan 2 lemabr daun pandan.
10. Siapkan Bahan santan.
11. Siapkan 1/2 butir kelapa (500 cc air).
12. Sediakan 2 lemabr daun pandan.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Es Dawet, cendol tepung beras :

1. Campur semua bahan cedol, aduk"sampe merata.. Masak diapi sedang aduk" sampe mengental meletup letup.
2. Siapkan wadah dg air dingin/es batu.. Cetak dawet dengan cetakn, atau pake pelastik segi tiga.. Didlm air dingin, tujuan nya biar dawet tidak saling menempel.
3. Buat sirup gula merah. Campur semua bahan masak sampai gula larut mendidih, matikan kompor biarkan dingin.
4. Membuat kuwah santan, masukan semua bahan aduk" sampai mendidih, jangan sampai santan mengumpal(pecah) matikan kompor biarkan dingin.
5. Campur dawet, cedol dg kuwah santan sirup gula, tamabah es batu. Sesui selera Segeer... cocok Buat buka puasa nanti 😋😋😋.