Cara memasak Gado-gado Siram yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado Siram.

Anda dapat memasak Gado-gado Siram dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-gado Siram :

1. Sediakan Bahan Bumbu Siram.
2. Sediakan 150 gr kacang tanah kupas.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
5. Sediakan 3 buah cabe keriting.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 buah kentang kukus.
8. Siapkan 1 keping gula merah.
9. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
10. Siapkan 2 sdm fiber creme.
11. Sediakan Secukupnya gula, garam.
12. Sediakan Secukupnya air (tergantung kekentalan yang diinginkan).
13. Sediakan Bahan Pelengkap.
14. Sediakan 2 buah kentang (potong kotak kecil).
15. Siapkan 2 buah wortel (potong korek api tebal).
16. Siapkan 5 buah kacang panjang (potong kurleb 4 cm).
17. Siapkan 1/4 bagian kubis (potong terserah).
18. Sediakan 2 buah selada (potong terserah).
19. Siapkan 2 butir telor.
20. Siapkan Secukupnya tempe dan tahu (potong kotak kecil).
21. Sediakan Secukupnya kerupuk.
22. Sediakan Tambah lontong makin enduls 👍.

Langkah-langkah memasak Gado-gado Siram :

1. Sangrai kacang tanah. Goreng bawang putih dan cabe-cabean sampai wangi.
2. Blender sampai halus kacang tanah sangrai, bawang putih, cabe, kentang kukus, tomat. Tambahkan air secukupnya.
3. Panaskan bumbu yang sudah diblender ke panci. Tambahkan gula, garam, fiber creme, dan gula merah. Cek rasa. Tunggu hingga mendidih.
4. Kukus bahan pelengkap kecuali tahu dan tempe yaa. Khusus tahu dan tempe di goreng aja. Oiya sama krupuk juga ding.
5. Susun bahan pelengkap di piring. Siram bumbu. Tambah krupuk. Gado-gado siram siap disantap.