Resep: Tahu gejrot ala abang-abang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu gejrot ala abang-abang.

Anda dapat memasak Tahu gejrot ala abang-abang dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu gejrot ala abang-abang :

1. Sediakan 5 Tahu pong / tahu sumedang.
2. Siapkan 6 Cabe rawit hijau.
3. Sediakan 2 bwang merah.
4. Siapkan Stgh bawang putih.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Kuah.
7. Siapkan 1 bulat gula merah.
8. Sediakan 6 biji asam jawa.
9. Sediakan 125 Air panas.

Cara memasak Tahu gejrot ala abang-abang :

1. Potong potong tahu.
2. Uleg bumbu beri garam, untuk cabe bawang boleh tambah atu kurang ya sesui selera.
3. Sisir gulah merah aduk ber sama air panas dn asam Jawa tes rasa jika sudh pas tuang k ulegan bumbu.
4. Siram k tahu siap dinikmati.