Cara Mudah membuat Kalio jengkol yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kalio jengkol. Masukkan jengkol, masak hingga mengental dan keluar minyaknya.⁣ Kalio Jengkol yg dimasak FRESH. Resep Kalio Jengkol Minang Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Hari weekend Jumat, sabtu dan minggu para bunda biasanya masak aneka olahan jengkol atau jering tidak heran.

Biar tambah nikmat, kalio jengkol sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan lalapan dan sambal terasi, rasanya bikin nagih! Jengkol Rendang, Spiced Jengkol with Rendang. Anda dapat membuat Kalio jengkol dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kalio jengkol :

1. Siapkan 1/4 jengkol (aq rendam sekitar 2 hari).
2. Siapkan Bahan halus (blender).
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 bh kemiri.
6. Sediakan 15 cabai merah keriting.
7. Siapkan 8 cabai rawit jawa.
8. Sediakan Jahe.
9. Sediakan 1 ruas Kunyit.
10. Sediakan 2 sdm ketumbar halus.
11. Siapkan 2 lembar daun salam (buang ujungnya).
12. Sediakan 3-4 lembar daun jeruk (buang tulang).
13. Siapkan 2 batang Sereh(geprek).
14. Siapkan seruas lengkuas(geprek).
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Siapkan 1 bungkus Santan bumas.
17. Siapkan Bahan rebusan jengkol.
18. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
19. Sediakan 5 sdm Kopi.

Pretzel Bites Bread Food Meal Breads Eten Hoods Baking Buns. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Mungkin lebih akrab dengan opor ayam, ayam panggang.

Cara memasak Kalio jengkol :

1. Rebus jengkol dengan kopi dan sereh...jika sudah agak empuk di geprek.
2. Tumis bumbu halus...masukan daun salam..daun jeruk..sereh...lengkuas...garam...aduk2.
3. Jika sudah agak matang masukan jengkol dan air 1/4 gelas belimbing...godok sbntr....
4. Lalu masukan santan bumas...aduk2 hingga air surut....
5. Jika sudah surut koreksi rasa...angkat dan sajikan.

By: KapanLagicomVideo Jengkol adalah salah satu makanan khas betawi yang banyak digemari orang. Salah satunya adalah penyanyi dangdut Septy Sanustika. Usut punya usut, jengkol yang dimasak untuk Kalio Jariang umumnya terdiri atas dua pilihan yaitu jengkol muda dan jengkol tua. Ternyata, kedua jenis jengkol ini berpengaruh terhadap citarasa. Cara memasak kalio jengkol paling enak : Jengkol direbus sampai masak.