Resep: Kue tok / kue ku yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue tok / kue ku. Bismillah, Assalamu'alaikum semuaa. akhirnyaa rilis jugaa ini video 😄 buat aq ini video paling panjang, krn harus detail kalo bikin ini. semoga kalian. Kali ini trend makanan membuat resep Kue Tok / Kue Ku Ala Rumahan, nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini. resep kue tok resep kue. Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya.

Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku. Jangan dibuka tutup agar motif kue ku tidak hilang. Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis kue basah satu ini. Anda dapat membuat Kue tok / kue ku dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue tok / kue ku :

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Sediakan 1/2 kg tepung ketan.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 200 cc santan.
6. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan rose secukupny atau.
7. Sediakan Bahan isian :.
8. Siapkan 1/4 kg kacang hijau, direndam semalam, lalu dikukus.
9. Siapkan 1/4 kg gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan a.

Kue ku atau sering disebut kue tok adalah panganan jajanan tradisional indonesia. Ini adalah Kue Ku hasil modifikasi dan otak-atik di dapur sendiri karena kepepet. Sudah lama saya ingin membuat tapi tak punya cetakan dan tak mungkin untuk membeli dari tempat tinggal saya sekarang. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, dan Resep makanan.

Langkah-langkah memasak Kue tok / kue ku :

1. Aduk tepung ketan dan bahan kulit lainnya dg tangan sampai bisa dikepal2, jgn terlalu encer,, (jika mengikuti takaran tepat akn bagus hasilnya).
2. Setelah kacang hijau dikukus empuk, haluskan dg gula sampai bisa dikepal, jgn diberi Air,,.
3. Setelah itu bentuk adonan dg cetakan dan diberi Alas daun pisang atau kertas roti,,.
4. Maaf tdk ada gambarny, soalny pas buat gk sempet ambil fto....

Kue Ku / Kue Tok Tanpa cetakan. resep-Kue-ku. Simpan resep ini Kirim Recook-mu Print resep ini. Beri alas di bawah kue yang sudah di cetak, biasanya klu di kampung di alasi daun pisang, berhubung di negara ini gak ada yang jual daun pisang maka saya alasi dengan almunium foil. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue.