Resep Kue Keciput (onde onde ceplis)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kue Keciput (onde onde ceplis). Kue Keciput (onde onde ceplis) Onde Onde Ceplus (keciput) Onde onde Mini aka keciput Keciput atau Onde-onde Mini Keciput atau onde onde ceplis biasanya mudah kita temui pada saat hari raya. saya yakin anda yang besar di desa atau sub urban akan sangat familiar dengan kue tradisonal yang satu ini. Onde - onde Ceplus Renyah Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus.

Kue keciput ada juga yang menyebutnya sebagai onde-onde ceplus bentuknya mirip onde-onde biasa tapi jauh lebih kecil dan tidak diberi isi. Sehingga muncul nama baru untuk kue ini yaitu onde-onde ceplis dan onde onde crispy. Kumpulan resep masakan terbaru bahan dan cara membuat kue keciput juga berbagai tips memasak. Anda dapat mengolah Kue Keciput (onde onde ceplis) dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Keciput (onde onde ceplis) :

1. Siapkan 250 gr tepung ketan.
2. Siapkan 1 btr telur.
3. Sediakan 5 Sdm gula pasir.
4. Sediakan Santan kental dari 1/4 butir kelapa.
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Siapkan secukupnya wijen.

Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips cara. Kue Keciput Ciput Onde Ria Ceplis Wijen Mini Manis Renyah Gurih. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Cara memasak Kue Keciput (onde onde ceplis) :

1. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang..
2. Tambahkan garam,soda kue dan tepung ketan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga benar benar tercampur rata..
4. Bentuk adonan bulat bulat lalu gulingkan ke dalam wijen..
5. Goreng dalam minyak banyak dan api kecil hingga matang (berwarna kuning keemasan).

Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Cara membuat Kue Keciput yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Keciput, kue kering yang mirip dengan onde-onde tersebut banyak dijadikan sebagai suguhan untuk tamu di hari lebaran. Banyak resep kue keciput enak dan gurih yang bisa kamu sendiri coba di rumah.