Resep mengolah Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen

Kategori : Chinese food

Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen.

Anda dapat memasak Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen :

1. Sediakan 250 gr dada ayam, dipotong kecil2.
2. Sediakan secukupnya tepung bumbu.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan Bumbu Saus:.
5. Siapkan 2-3 sdm saus tomat.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu, lada.
8. Siapkan secukupnya air/ kuah kaldu.
9. Sediakan 1/4 buah tomat.
10. Siapkan 1/4 buah timun dibuang bijinya.
11. Sediakan 1/4 bawang bombay.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 buah wortel potong korek api.
14. Siapkan 1 buah cabe besar merah/ paprika (saya pakai cabe besar ijo).
15. Sediakan sedikit kembang kol (kebetulan saya punya).
16. Siapkan 1 sdm tepung maizena untuk mengentalkan.

Langkah-langkah memasak Ayam Koloke saus Asam Manis ala Tiger Kitchen :

1. Untuk ayam, dibalur telur yang dikocok, kemudian dilapisi dengan tepung bumbu. Goreng sampai keemasan..
2. Untuk sausnya: Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan sayur2an, beri sedikit air/kuah kaldu. Semua bumbu dimasukkan dan kentalkan dengan tepung maizena. Tes rasa..
3. Sajikan ayam dengan sausnya..