Cara Mudah mengolah Sate Ayam Madura

Kategori : Masakan khas Madura

Sate Ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.

Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Anda dapat mengolah Sate Ayam Madura dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Ayam Madura :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 5 siuang bawang putih.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 4 sendok minyak goreng.
5. Sediakan 2 sendok garam.
6. Siapkan Bahan bumbu kacang.
7. Siapkan 70 gram kacang goreng.
8. Siapkan 5 sendok kecap manis.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 buah jeruk nipis (optional).

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Madura :

1. Cuci bersih ayam fillet, potong " dadu,masukkan 1sendok garam kemudian beri perasan jeruk nipis,diamkan selama 10 - 15 mnit.
2. Tusuk dengan tusuk sate ayam yg sdh d potong dadu.
3. Haluskan bawang putih lalu tambahkan 1 sendok garam, kemudian balurkan ke ayam.
4. Panggang menggunakan teflon/arang smpai stengah matang.
5. Campurkan kecap dengan minyak sayur kemudian balurkan k ayam yg sdh d panggang setengah matang tdi.
6. Panggang kembali smpai bnar " matang.
7. Haluskan kacang, beri kecap, garam dan masukkan irisan bawang merah, campur sampai merata.
8. Balurkan/cocol bumbu kacang dengan sate ayam,jika suka tambahkan perasan jeruk nipis kedalam bumbu kacang,sya tdk pakai karena kehabisan stok jeruk nipis nya 😅.

Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari. Tidak hanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari daging. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam.