Resep: Sambal krecek ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal krecek. If you all tak suka berkuah boleh skip air. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Anda dapat membuat Sambal krecek dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal krecek :

1. Sediakan 250 gr krupuk kulit/krecek.
2. Sediakan 100 ml santan kental(1kara kecil+air).
3. Siapkan 10 cabe merah kriting.
4. Sediakan 10 rawit merah.
5. Siapkan 5 cabe merah besar iris tipis.
6. Sediakan 7 butir bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 btr kemiri.
9. Sediakan 1 ruas lengkoas digeprek aja.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula putih.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga. Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Langkah-langkah memasak Sambal krecek :

1. Ulek halus duobawang,duo cabe dan kemiri bersama garam.
2. Iris tipis cabe merah besar.
3. Tumis sampai harum bumbu halus lalu tambahkan geprekan lengkoas,daun salam,gula putih dan santan.
4. Lalu masukan kreceknya sambil diaduk rata hingga setngh kering tambahkn irusan cabe merah aduk kembali sebntar,koreksi rasa.
5. Siap dihidangkan.

Sambal goreng krecek adalah menu spesial Lebaran di rumah Ibu Mertua. Bahan-bahan dan cara Sambal goreng krecek yang gurih pedas ini disuguhkan untuk menetralisir rasa eneg dari menu hari. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Ini resep sambal goreng krecek yang bikin ketagihan! Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah.