Resep membuat Sambal goreng cecek tahu kacang krotok lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng cecek tahu kacang krotok. KRECEK adalah menu yang simpel dan mudah untuk di praktekkan Jika suka videonya silahkan like Jika ada pertanyaan silahkan komentar. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Anda dapat memasak Sambal goreng cecek tahu kacang krotok dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal goreng cecek tahu kacang krotok :

1. Siapkan 1 papan tahu.
2. Sediakan 1/4 kg cecek.
3. Siapkan 1/4 kg kacang krotok.
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 1/2 ons cabe besar.
6. Siapkan secukupnya Rawit.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan secukupnya Lengkuas.
10. Siapkan Daun salam.
11. Sediakan Santan.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Kaldu bubuk.
15. Siapkan secukupnya Pete.

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Langkah-langkah memasak Sambal goreng cecek tahu kacang krotok :

1. Rendam semalam kacang krotok,lalu iris memanjang, tahu lalu goreng garing,dan potong2 cecek memanjang jg dan godok lagi sebentar.
2. Haluskan smua bumbu smua dan tumis bersama daun salam sampai bau harum dan masukkan pete,lalu masukkan kacang krotok tambah air sedikit setelah mendidih masukkan cecek dan tahu aduk rata kl suka pedes masukkan cabe rawit ungkul secukupnya,lalu tambah santan Kani beri garam,gula kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa..tunggu sampai matang..sambal goreng cecek tahu kacang krotok siap di sajikan.

Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih, bawang merah, dan bahan bumbu. Sambal Kerang Pedas Di Jamin Nagih. Sambal Krecek Miskin Tanpa Daging Sapi Tahu Dan Kacang Tolo.