Resep: Peyek kacang renyah enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang renyah. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi. Asalamualaikum semua hari ini saya membuat peyek tanpa santan hasilnya sangat renyah buatnya juga gampang cobain yukk Dan jangan Lupa like coment subscrabe.

Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek. Bagi Anda yang ingin tahu bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah, berikut ini resep peyek. Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat? Anda dapat mengolah Peyek kacang renyah dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek kacang renyah :

1. Siapkan 500 gr Tepung beras.
2. Sediakan 4 sdm Tepung tapioka.
3. Siapkan 100 ml Santan kental.
4. Siapkan 650 ml Air.
5. Sediakan 2 btr Telur.
6. Sediakan Kacang tanah (sesuai selera).
7. Siapkan 25 lbr Daun jeruk.
8. Siapkan 14 gr Kaldu jamur Rasa ayam.
9. Siapkan sejumput Garam.
10. Siapkan 1 sdt Baking powder.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 10 gr Kencur.
13. Siapkan 4 buah Kemiri.
14. Sediakan 10 gr Bawang putih.
15. Sediakan 1 sdm Ketumbar.

Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.

Cara memasak Peyek kacang renyah :

1. Campurkan tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus, dengan santan dan air. Kemudian iris2 daun jeruk, masukkan ke adonan. Tambahkan garam, kaldu dan baking powder..
2. Iris2 kacang tanah sesuai selera, masukkan ke adonan..
3. Panaskan minyak di kuali Yang agak besar, lumuri pinggiran kuali dengan Minyak yg sudah panas. Sebaiknya gunakan kuali besi, agar panas merata & tidak mudah gosong..
4. Tuangkan Adonan ke pinggiran kuali. Siram2 pinggirannya dengan minyak agar peyek terlepas. Masak hingga kecoklatan. Jangan lupa di balik peyeknya agar matang Merata..
5. Peyek kacang renyah siap disajikan☺️.

Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Tapi seringkali peyek kacang buatan kita entah kenapa tidak bisa renyah. Nah, mungkin kita melakukan beberapa kesalahan pada proses membuatnya, sehingga peyek kacang jadi tidak renyah.