Resep: Nasi goreng kambing yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.

Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Anda dapat membuat Nasi goreng kambing dengan 31 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng kambing :

1. Sediakan Bahan untuk nasi.
2. Sediakan 600 gr beras putih.
3. Siapkan 700 ml santan.
4. Sediakan 4 batang serai (diambil putih nya aja dan geprek).
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan untuk kambing.
8. Siapkan 400 gr daging kambing.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 950 ml air untuk merebus.
11. Siapkan 2 batang serai yang sudah di memarkan, ambil bagian putihnya.
12. Siapkan 4 sdt kecap manis.
13. Siapkan 3 sdt garam.
14. Sediakan 350 ml air.
15. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
16. Sediakan Bumbu halus untuk kambing.
17. Siapkan 5 siung bawang merah.
18. Sediakan 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 3 cm kunyit yg sudah dibakar.
20. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
21. Sediakan 1 sdt jinten.
22. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
23. Sediakan Bumbu halus untuk nasi goreng.
24. Siapkan 7 siung bawang merah.
25. Sediakan 4 siung bawang putih.
26. Sediakan 4 buah cabai merah.
27. Sediakan 1 1/2 sdt kari bubuk.
28. Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
29. Siapkan 2 sdt garam.
30. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
31. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.

Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta?

Langkah-langkah memasak Nasi goreng kambing :

1. Nasi, Rebuslah beras ke dalam santan dan tambahkan daun salam, serai dan garam. Aduk sampai merata secara terus menerus sampai semua bumbu dan nasi tercampur merata. Kukus nasi selama 45 menit..
2. Daging kambing,Rebuslah daging kambing dan 3 lembar daun salam ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong ??potong daging kambing sesuai selera. Panaskan minyak dan mentega ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sisa daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga baunya harum. Tuangkan sedikit demi sedikit air dan aduk sampai rata. Masak hingga semua bumbu dan daging meresap. Angkat lalu sisihkan...
3. Nasi goreng,Tumislah semua bumbu halus ke dalam minyak panas sampai baunya harum. Pinggirkan di sisi wajan lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas sampai bentuknya berbutir. Masukkan tumisan daging kambing dan aduk hingga merata. Masukkan nasi dan tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk semua bumbu, nasi dan daging sampai tercampur merata. Masak kurang lebih selama 7 menit dan taruh di piring saji. Anda bisa menambahkan taburan bawang merah...
4. Tara sudah jadi nasi goreng kambing nya.
5. Selamat mencoba ya.
6. Jangan lupa share di kolom coment ya kalau udah dicoba.

Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Nasi goreng terenak kedua di Jakarta! Pertama NGK di Kuningan yang katanyaa sih masih 'sodaraan' masih Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi goreng kambing kuningan, nasi goreng. Resep Nasi Goreng Kambing enak dan mudah untuk dibuat.