Resep: Nasi Lengko simple ala umiik Ana ala resto

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko simple ala umiik Ana.

Anda dapat memasak Nasi Lengko simple ala umiik Ana dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko simple ala umiik Ana :

1. Sediakan 1 piring Nasi putih.
2. Siapkan secukupnya Tauge.
3. Sediakan secukupnya Kol.
4. Sediakan secukupnya Kecap.
5. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
6. Sediakan Bumbu kacang:.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 10 cabe merah.
9. Siapkan 10 cabe rawit.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan 2,5 keping gula jawa.
13. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
14. Siapkan 2,5 genggam kacang tanah (yg sudah d goreng).

Cara memasak Nasi Lengko simple ala umiik Ana :

1. Semua bumbu di haluskan jadi satu,, kecuali kacang(di haluskan trs di pisah),gula jawa dan minyak goreng.
2. Setelah halus,, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan.. Oseng2 hingga harum kalau sudah baru d kasih air secukupnya dan masukan gula jawa,penyedap rasa masak hingga gula jawa larut.
3. Setelah gula jawa larut,, masukan kacang goreng yg sudah dhaluskan. Aduk2 hingga tercampur,dan agk mengental,, skitar 3 menitan,,lalu angkat.
4. Susun taogedankol d atas nasi putih,lalu tuangkan kan bumbu,kecap,tabur bawang goreng dan sajikan....