Resep 134. Keciput wijen (onde-onde ceplus)

Kategori : Menu Resep Lebaran

134. Keciput wijen (onde-onde ceplus). Resep 'cara membuat onde onde ceplus' paling teruji. Resep keciput sangat sederhana dan tidak rumut, saking simplenya sebenernya jajanan ini bisa disebut cemilan. tidak selalu berbentuk bulat ada juga yang panjang bahkan taburanya bisa juga di ganti dengan keju bukan wijen. Lihat juga resep Keciput (Onde-onde Ceplus) enak lainnya.

Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan. Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput. Anda dapat membuat 134. Keciput wijen (onde-onde ceplus) dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 134. Keciput wijen (onde-onde ceplus) :

1. Sediakan 10 SDM tepung ketan.
2. Siapkan 2 SDM tepung tapioka.
3. Siapkan 4 SDM gula pasir.
4. Siapkan 2 sdm margarin.
5. Sediakan 1 btr telur (ukuran kecil).
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
8. Sediakan 35 ml santan/sampai adonan bisa dibentuk.
9. Sediakan 50 grm wijen/ secukupnya.

Cara Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Jika kentang sudah selesai di kukus atau sudah matang, anda bisa langsung menghaluskannya. Camilan Praktis Biar Nggak Bengong Add Comment Edit.

Cara memasak 134. Keciput wijen (onde-onde ceplus) :

1. Campur telur dan gula sampai rata menggunakan whisk atau garpu atau apapun yang penting gulanya tercampur rata.
2. Lalu campur bahan lain: margarin, (diayak) tepung, garam dan baking powder campur sampai bergerindil..
3. Kemudian baru ditambah santan sedikit dulu, aduk adonan kalau belum Kalis bisa ditambah, jadi penggunaan santan untuk mengaliskan bisa disesuaikan dengan adonan masing-masing. Ini bentuk adonan kalis.
4. Cetak adonan sesuai selera, bisa bula atau, lonjong.
5. Gulingkan dalam wadah berisi wijen lalu digoyang goyang sampai menempel semua.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Tips: jangan sering sering dibalik apalagi kalau keciput belum kokoh agar wijen menempel sempurna. Goreng sampai adonan habis. Angkat sajikan....

Daripada anak-anak bosen terlalu lama nggak ada kegiatan di rumah, yuk mending kita ajakin mereka ngoprek dapur, hehe. Kali ini bareng-bareng bikin kue Keciput Wijen. Bahan-bahannya cukup mudah didapat dan bikinnya juga nggak terlalu ribet. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.