Resep Kue keciput wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kue keciput wijen. Resep kue keciput wijen tepung ketan panjang Cara membuat resep kue keciput wijen tepung ketan yang renyah ini menurut saya cukup mudah dan tidak sulit. Untuk proses pembuatannya sendiri berasal dari bahan utama telur, margarin, tepung terigu dan juga adonan perasa. Lihat juga resep Kue keciput wijen / klenteng enak lainnya.

Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan tepung ketan sebagai bahan utamanya. Melahap kue keciput yang berukuran kecil memang lezatnya tiada tara. Kue wijen tepung ketan ini memang tak tertandingi jika membandingkannya dengan jajanan y. Anda dapat mengolah Kue keciput wijen dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kue keciput wijen :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 3 butir telur ayam.
4. Sediakan 50 gr margarine (dicairkan).
5. Sediakan 4 gr garam.
6. Sediakan 40 gr gula.
7. Siapkan Sedikit vanillie.
8. Siapkan Secukupnya wijen.
9. Sediakan 100 ml air.

Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue keciput wijen renyah asli kudus dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara bikin keciput wijen, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Resep Kue Wijen Tepung Ketan - Kue wijen merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki bentuk yang kecil sekali hap. Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan. Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput.

Cara memasak Kue keciput wijen :

1. Siapkan wadah masukkan semua tepung aduk aduk sampai tercampur rata.
2. Cairkan mentega tunggu dingin.
3. Masukkan telur gula garam mentega yang sudah dicairkan ke adonan tepung tadi.
4. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit air sambil di uleni hingga Kalis dan semua tercampur rata ya check rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulat bulat kecil.
6. Adonan yang sudah bulat tadi baluri dan gulingkan ke wijen sambil ditekan² supaya tidak lepas jika digoreng.
7. Panaskan penggorenggan dengan banyak minyak goreng keciput dengan api kecil sambil sebentar dibalik balik agar tidak gosong.
8. Selamat mencoba.

Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue keciput bulat), bulat memanjang (kue keciput panjang) atau kotak kecil sesuai selera. Lalu gulingkan adonan di atas wijen. Langkah akhir, panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu kecilkan apinya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.