Resep Keciput wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput wijen. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Makanan ringan yang cocok untuk camilan dengan rasa yang gurih. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kue keciput wijen yang renyah.

Keciput wijen Proses produksi keciput menggunakan bahan telur, margarin, tepung terigu, dan adonan perasa. Bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata. Usai mengembang dan adonan mengeras, tinggal membentuk ukuran keciput sesuai selera. Anda dapat membuat Keciput wijen dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput wijen :

  1. Sediakan secukupnya Wijen.
  2. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  3. Sediakan secukupnya Air matang.
  4. Sediakan 12 sdm tepung ketan.
  5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1 sdm mentega.
  7. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
  8. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt baking powder.
  11. Sediakan 1 butir telur.

Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan. Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar.

Cara memasak Keciput wijen :

  1. Siapkan alat dan bahan.
  2. Kocok telur dan gula sampai larut.
  3. Masukan mentega,susu bubuk,baking powdeŕ,dan garam kocok sampai rata.
  4. Masukan tepung aduk sampai rata.
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni (kalis).
  6. Bentuk adonan menjadi bulat"kecil lalu gulingkan pada wijen tekan" wijen agar menempel dan tidak rontok saat digoreng.
  7. Panaskan minyak goreng lalu goreng keciput sampai kecoklatan.
  8. Sajikan (tunggu sampai dingin baru pindah kedalam toples).

Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Kue keciput wijen. (Cookpad/anggun) Catat cara membuat Kue Keciput. Suara.com - kriuk dan lezat bikin Kue Keciput cocok jadi camilan. Cara membuat Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :