Resep: Tumis kulit (cecek) kambing istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Tumis kulit (cecek) kambing. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Tumis kecap cecek(kulit sapi) tahu tempe. Kulit Sapi Rebus ini dikenal dengan nama "Cecek".

Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Cecek Krecek Kulit Sapi Tumis Cecek Kecap Yang Emooy. Cara Memasak Sayur Cecek Pedas Dan Enak Resep Modern. Anda dapat membuat Tumis kulit (cecek) kambing dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis kulit (cecek) kambing :

1. Siapkan 1/2 kg kulit kambing (cecek).
2. Sediakan 1 buah Daun bawang.
3. Siapkan 1 genggam Bawang merah.
4. Sediakan Bawang putih 1/2 dari bawang merah.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Penyedap.
8. Siapkan 2 helai Daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
10. Sediakan secukupnya Cabe hijau.
11. Siapkan Kecap.
12. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.

Gudang kulit sapi untuk menampung kulit sapi kemudian dikelola menjadi cecek. Tips Cara Membuat Gulai Kambing Supaya Masukkan bumbu daging kambing yang sudah halus tadi kemudian aduk dan tumis sampai wangi. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, laos dan cabe rawit, kemudian tumis hingga beraroma harum. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.

Cara memasak Tumis kulit (cecek) kambing :

1. Potong kecil-kecil kulit kambingnya. Rebus hingga empuk..
2. Haluskan semua bumbu yang disiapkan kecuali daun jeruk, daun bawang, cabe hijau..
3. Iris daun jeruk, daun bawang, cabe hijau..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau wangi..
5. Masukkan kulit kambing yang sudah direbus, tambahkan bumbu yang diiris & kecapnya sesuai selera..

Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Sebagai binatang herbivora, otomatis kambing hanya mau makan makanan yang berbasis tumbuhan. Tapi tak menutup kemungkinan juga doyan makan buah-buahan. Ingin menikmati Tumis Kambing Lada Hitam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".