Resep: Sate Padang ala Yumee lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang ala Yumee.

Anda dapat mengolah Sate Padang ala Yumee dengan 18 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Padang ala Yumee :

1. Sediakan Bumbu halus :.
2. Siapkan Jahe, kunyit, jintan, ketumbar, lada putih, bunga lawang.
3. Siapkan 10 buah bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 buah cabe merah.
6. Siapkan 1/2 sdm garam.
7. Sediakan 1/2 sdm buah pala.
8. Sediakan 1 sachet kaldu ayam.
9. Siapkan Bahan tambahan :.
10. Sediakan 100 gr tepung beras.
11. Sediakan 200 ml air.
12. Sediakan 1 ikat serai, di memarkan.
13. Sediakan 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 1 potong lengkuas.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Siapkan sate ayam/daging/lidah.
18. Siapkan Potongan lontong atau nasi.

Langkah-langkah memasak Sate Padang ala Yumee :

1. Blender halus semua bumbu, panaskan minyak secukupnya, tumis hingga harum, masukkan bahan tambahannya.
2. Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan. Boleh ditambahkan lada bubuk kalo mau lebih pedas. Setelah mengental, angkat dalam wadah. Sajikan dengan sate dan lontong, taburi bawang goreng diatasnya... yummy mams^^ jangan lupa follow IG @yumeecooking yak 😘.