Resep: Cucur gulmer

Kategori : Masakan khas Surabaya

Cucur gulmer. Kue Cucur Empuk dan Bersarang ANTIGAGAL Cara Mudah Membuat Kue Cucur yang Empuk dan Bersarang. Jajan kesukaan yang udah jarang nemu di pasar..

Cucur Udang (Prawn Fritters) Recipe: prawn fritters. Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan kue ini. Anda dapat mengolah Cucur gulmer dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cucur gulmer :

1. Siapkan 125 gr tepung beras.
2. Siapkan 30 gr tepung terigu.
3. Sediakan 200 gr gulmer.
4. Siapkan 50 gr gulpas.
5. Siapkan 1 helai Daun pandan.
6. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Resep Wedang Ronde Jahe Gulmer aka Tang Yuan Lembutt. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Bahan nak buat cucur kembung ni sebenarnya sama je macam cucur biasa cumanya air panas digunakan untuk membancuh adunan supaya boleh dibentuk menjadi bulat.

Cara memasak Cucur gulmer :

1. Siapkan bahan,tepung beras, tepung terigu(ak lg ada stok kunci biru) gulmer,gulpas.
2. Masak gulmer,gulpas dan sehelai daun pandan, masak hingga mendidih aduk rata, lalu saring sisihkan.
3. Campurkan tepung dlm wadah lalu tuang black syrup(gulmer cair) aduk rata lalu di mixer kurleb 5menit,lalu diamkan kulerb 5_10m3nit.
4. Siapkan wajan cekung (ak pakai wajan kecil untuk serabi) tuang minyak kurleb 4_5sdm lalu tuang adonan cucur siram2 hingga bagian tengahnya matang,angkat sajikan..selamat mencoba.

So boleh la kalau nak. msh cucur dimasak terigux,kentara yg bikin msh bodoh. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran. Ikuti resepi ini untuk cara yang paling ringkas untuk membuat cekodok manis! Cucur Jawa Gula Merah, Kuih Legend Yang Masih Ramai Suka.