Resep: Nasi goreng kebuli kambing istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng kebuli kambing. Citarasa dan cara membuat nasi kebuli ini mungkin sekilas mirip dengan aneka resep nasi khas Nusantara lainnya, yaitu nasi uduk, nasi goreng ataupun nasi kuning. Tetapi tentu saja sajian khas Timur Tengah resep nasi kebuli ini mempunyai ciri khas khusus, yaitu kaldu kambing yang diolah. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong dadu, bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.

Jangan protes dulu kalo belum nyobain, Coba kasih satu suapan lalu biarakan dia merasakan gurihnya rempah yang dicampur dengan nikmatnya daging kambing.??. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Anda dapat mengolah Nasi goreng kebuli kambing dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi goreng kebuli kambing :

1. Sediakan 200 gr daging kambing cincang.
2. Sediakan 3 porsi nasi.
3. Siapkan 1 bungkus Bumbu bubuk kebuli homemade (sy beli di shopee).
4. Sediakan Garam penyedap dan merica.
5. Siapkan Bahan marinasi daging kambing.
6. Siapkan 2 buah lemon lokal kecil.
7. Sediakan 1 sdm saus tiram.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 1 kemiri.
14. Siapkan 6 buah cabe merah besar.

Dari berbagai jenis nasi goreng, terdapat satu menu nasi goreng yang cukup istimewa yaitu nasi goreng kebuli. Nasi goreng ini sangat cocok disajikan pada acara tertentu seperti Idul Adha. Campuran daging kambing dan cita rasa Timur Tengah dari nasi goreng inin menjadi daya tariknya. Nasi Goreng Kebuli Kambing Kebon Sirih, Kuningan.

Cara memasak Nasi goreng kebuli kambing :

1. Marinasi daging dengan bumbu marinasi 1 jam. Lalu cuci kembali dagingnya.
2. Tumis daging hingga matang, masukkan bumbu halus dan bubuk kebuli. Aduk hingga humbu matang.
3. Tambahkan garam, penyedap, merica..
4. Masukkan nasi, koreksi rasa.
5. Siap dihidangkan. Bismillah semoga orang rumah pada suka yaaa.

Nasi Goreng Kebuli Kambing Kebon Sirih için ilk de?erlendirmeyi sen yaz. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Aduk hingga matang. - Koreksi rasa. Nasi goreng kebuli kambing siap disajikan dengan bahan pelengkap. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.