Cara Mudah mengolah Bakso goreng ayam lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso goreng ayam. Bakso goreng anti ribet bisa Bunda buat dari resep Bakso Ayam Goreng berikut ini. Kreasi bakso ini menggunakan daging ayam bagian dada sehingga menjadikan tekstur bakso lebih padat dan berserat. Langkah Langkah Resep Bakso Goreng Daging Ayam.

Tapi yang tidak suka pedas bisa juga di cocol dengan kecap manis yang tentu rasanya tetap nikmat. Bakso goreng & ayam palekko updated their profile picture. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Anda dapat memasak Bakso goreng ayam dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso goreng ayam :

1. Sediakan 500 gr ayam giling atau haluskan dengan foodprocessor/Chopper.
2. Siapkan 2 btr telur.
3. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
5. Siapkan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 150 ml air es.
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya lada.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep Bakso goreng - masakan dari bakso : Bakso tentunya anda sudah mengenal semuanya, bisa setiap hari kita makan bakso yang lezat dan enak. Kami menjual aneka bakso goreng ayam, yang terbuat daging ayam segar dengan campuran bumbu-bumbu dan tepung sagu yang bagus. Sedangkan untuk varian kami menerima pesanan bakso. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam.

Cara memasak Bakso goreng ayam :

1. Siapkan semua bahan..
2. Dalam bowl yang besar masukkan ayam giling, bawang putih cincang, baking powder, garam, lada, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk rata..
3. Kocok telur dengan whisk hingga berbuih bila perlu gunakan mixer kec. rendah. Masukkan kedalam bowl. Aduk rata. Harus benar-benar berbuih ya, agar bakso lembut & tidak alot saat dingin (bahkan setelah keesokan harinya)..
4. Tambahkan setengah bagian tepung, aduk. Lalu tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tidak bergumpal..
5. Kemudian tambahkan lagi tepung setengah bagian terakhir, aduk. Tambahkan lagi air hingga habis. Aduk rata..
6. Panaskan minyak dalam wajan dalam jumlah yg banyak. Sampai benar-benar panas dengan api sedang cenderung kecil..
7. Cetak bakso ayam dengan dua sendok makan. Goreng sampai kecoklatan dan benar-benar kering (agar crispy) sambil terus diaduk-aduk (me: sekitar 25-30 menit). Jangan menggoreng bakso terlalu banyak, karena akan mengembang..
8. Jadinya banyaaak. Saya buat besarnya 1/2 sdm, jadi 60 buah. Yummy... Garing diluar dan lembut didalam..
9. Penampakan dalamnya.

Hanya saja, bakso goreng menggunakan daging ayam dan bukan ikan. Baca Juga : Cara Membuat Kuah Bakso Spesial, Lebih Enak Mana? Yodha lagi suka banget sama bakso.bakso apa aja.suka.bakso ayam.bakso sapi.bakso ikan.dll. Coba buat bakso goreng ayam aja. Bikinnya mudah dan tidak perlu banyak bahan-bahan.