Resep: Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem.

Anda dapat mengolah Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem :

1. Sediakan 5 bh tahu putih (bagi2).
2. Siapkan 1 bh bombay.
3. Siapkan 1 bh daun bawang.
4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 2 bks kerupuk kulit.
6. Siapkan 1/2 bks BANGO BACEM TAHU.
7. Siapkan 5 bh rawit.
8. Siapkan sesuai selera Garam.
9. Siapkan sesuai selera Gula.
10. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Tahu Dorokdok (kerupuk kulit) bumbu bacem :

1. Goreng tahu sampai warnanya kecoklatan.Sisihkan.
2. Tumis bombay, daun bawang, masukkan bumbu bacem, garam, gula, air, daun jeruk.Sampai air mendidih jangan lupa icip" yaaa..Kemudian masukkan tahu, tunggu sampai air menyusut dan terakhir masukkan kerupuk kulit dan rawit. Angkat sajikan..