Resep mengolah Nasi Goreng Gila yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Gila.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Gila dengan 25 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Gila :

1. Sediakan Bahan Nasi Goreng.
2. Siapkan 2 piring nasi putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan 200 gram kubis (potong memanjang).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya gula.
10. Sediakan Secukupnya masako.
11. Sediakan Sejumput lada.
12. Siapkan Bahan Topping.
13. Sediakan 3 bks sosis ayam/sapi.
14. Siapkan 6 butir baso.
15. Sediakan 1 buah kentang (setengah matang).
16. Siapkan 1/2 ikat sawi/ brokoli (opsional).
17. Sediakan 1 butir telur ayam.
18. Siapkan 3 siung bawang merah.
19. Sediakan 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 1/4 siung bawang bombay.
21. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
22. Sediakan 1 sdm saus tiram.
23. Siapkan 2 sdm kecap manis.
24. Siapkan Secukupnya garam.
25. Sediakan Secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Gila :

1. Nasi Goreng. Pertama, uleg bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe sampai halus..
2. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah diuleg sampai harum. Masukkan nasi putih..
3. Tambahkan garam, gula, masako, lada. Koreksi rasa..
4. Masukkan potongan kubis. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan..
5. Topping. Potong sosis seperti koin. Potong dadu baso dan kentang yang sudah setengah matang. Potong kecil- kecil brokoli/ sawi. Iris tipis bawang bombay. Sisihkan..
6. Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Tumis sampai harum bersama dengan bawang bombay..
7. Masukkan telur, orak- arik. Kemudian, masukkan sawi/ brokoli dan kentang. Tumis lagi..
8. Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan kecap manis..
9. Masukkan potongan sosis dan baso. Tumis sampai matang. Koreksi rasa. Angkat..
10. Hidangkan topping di atas nasi goreng. Sajikan bersama kerupuk agar lebih mantap..