Resep: Sup sayur kaldu udang

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup sayur kaldu udang. Rasa kuah gurih sup yang terbuat dari air kaldu ayam maupun udang merupakan salah satu modifikasi sayur sop yang unik. Baca Juga : Resep Misoa Kuah Ayam Udang Yang Gurih Cocok Untuk Nyuapin Si Kecil Yang Susah Makan. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Jika sup pada umumnya menggunakan ayam, namun berbeda dengan sup ini. Sehingga selain bisa menikmati lezatnya sup ini, kebutuhan gizi dalam tubuh pun akan terpenuhi. Sup bola tahu kaldu ayam ini akan sangat pas bila disajikan di. Anda dapat mengolah Sup sayur kaldu udang dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup sayur kaldu udang :

1. Siapkan Kepala n kulit udang bersihkan n rebus dengan daun jeruk + serai.
2. Sediakan 1 buah Wortel.
3. Sediakan 1 buah Kentang.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Sediakan 3 helai Sawi putih.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Sediakan Seledri.
8. Siapkan Bawang putih dan merah goreng.

Sup udang tomat sering menjadi sajian utama pada restoran. Udang yang dimasak dengan tambahan sayur mayur yang kaya akan serat dan nutrisi. Kandungan yang terdapat pada sayur wortel dan udang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, buah tomat, dan udang goreng.

Cara memasak Sup sayur kaldu udang :

1. Saring n sisihkan rebusan kaldu udang..
2. Potong2 n cuci sayuran sesuai selera..
3. Rebus sayur dengan kaldu udang. Tambahkan bawang goreng dan seledri serta daun bawang..
4. Tambahkan gula garam. Tes rasa.

Aduk rata semua bahan, masak dengan api besar. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Kaldu yang semakin lama mengendap juga membuat kuah semakin sedap rasanya. Jadi kalau sudah beberapa hari juga, cukup tambahkan ayam baru atau sayuran segar maka sup kembali bisa dinikmati. Dan apakah sup dan kaldu tersebut udang kaldu, barbekyu bumbu, atau ayam esensi/ayam kaldu.