Resep: Sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit. Resep SAMBALADO CANGKUAK khas Dapur Uni ET Bahan-bahannya _Kerupuk Kulit dimasukkan Saat kuah Cangkuak Hampir Matang(sudah mulai mengental) _sebelum memasukkan Kerupuk Kulit keluarkan dulu Asam Kandis agar nanti kuahnya. Kerupuk kulit (optional/ klo ga ada dg teri sj sdh cukup). Masak sebentar hingga kerupuk nya layu.

Gion Arts Game. #Sambalado #CangkuakTeri #Enak&sedap RESEP SAMBALADO CANGKUAK TERI saya mau ngucapin makasih banyak buat semua yg sudah menonton video ini hehe. bantu. Halo sahabat semua. saya akan membagikan video cara membuat sambal teri menggunakan rice cooker. Atau biasanya sambal ini juga disebut sambal Cingkuak. Anda dapat mengolah Sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit :

1. Sediakan 500 ml air nasi/ tajin.
2. Sediakan 1/2 ons teri medan/ teri jengki.
3. Sediakan 15 bh /secukupnya kerupuk kulit.
4. Sediakan 1/2 ons atau 15 bh cabe merah haluskan.
5. Sediakan 1 bh bawang putih iris.
6. Siapkan 4 bh diiris.
7. Sediakan 1 bh tomat besar.
8. Siapkan 1 bh asam kandis.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
11. Sediakan 1 batang daun bawang.
12. Siapkan 1 lbr daun kunyit potong2.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Siapkan secukupnya penyedap.

Cara Membuat Terakhir sebelum mematikan api kompor, masukkan kerupuk jangek. Kuahnya terasa kental karena menggunakan air tajin. Selain kerupuk kulit sapi, ada pula jenis kerupuk kulit lain yaitu yang terbuat dari babi. Yuk, simak ciri-cirinya agar kita bisa bedakan.

Cara memasak Sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit :

1. Ambil air nasi/ tajin kurleb 500 ml sisihkan.
2. Haluskan cabe merah dgn bawang merah, iris bawang putih, iris tomat, bawang merah sisa, siapkan k dalam wajan, tmbahkan asam kandis, ditumis dulu jg boleh..
3. Masukkan air nasi, daun jeruk, daun kunyit, penyedap aduk2 sampai mngental..
4. Masukkan daun bawang, dan kerupuk kulit biarkan smpai meresap dan agak menyusut..
5. Matikan api, biarkan kerupuk kulit melunak, taraaa, sambalado cangkuak teri feat kerupuk kulit siap dieksekusi dengan nasi hangat dan tumis kangkung.

Tekstur kerupuk kulit sapi renyah dan sedikit keras. Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Meski sangat sederhana dan klasik dalam proses pembuatan kerupuk kulit dorokdok, namun ternyata diperlukan kesabaran sampai. Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang.