Resep: Sup Bligo Udang lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup Bligo Udang.

Anda dapat membuat Sup Bligo Udang dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Bligo Udang :

1. Siapkan 1 iris buah bligo.
2. Sediakan 150 gr udang.
3. Siapkan 5 siung bawang merah iris-iris.
4. Sediakan 3 siung bawang putih iris-iris.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.

Cara memasak Sup Bligo Udang :

1. Kupas lalu potong-potong bligo sesuai selera..
2. Buang kepala udang dan kupas kulitnya..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga rata..
4. Masukkan irisan bligo. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula garam merica bubuk dan kaldu bubuk..
5. Masak hingga bligo agak transparan, tapi jangan terlalu lama agar tidak lembek. Koreksi rasa..