Resep Gado Gado ala Ibu

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado Gado ala Ibu. Lihat juga resep Gado Gado ala Ibu enak lainnya. Sebelum yang ini aku pernah posting kan ya bumbu gado-gado ala aku. Nah kali ini aku akan share bumbu gado-gado penemuan dari ibuku.

Lihat juga resep Gado-Gado Siram Surabaya enak lainnya. Yang suka makam ginian udah pasti tau rasanya kaya gimana , apalgi buatan ibu sendri jauh lebih nikmat , simak aja guys video nya. Kali ini Rei bikin resep gado-gado ala Acak Acak Dapur, menu sehat yang lengkap banget gizinya. Anda dapat membuat Gado Gado ala Ibu dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado Gado ala Ibu :

1. Sediakan 100 gr kacang tanah.
2. Siapkan 250 gr selada.
3. Siapkan 3 buah kentang.
4. Sediakan 1 papan tempe.
5. Siapkan 1 buah timun uk sedang.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 3 lmbar daun jeruk.
8. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
10. Sediakan 2 butir asam jawa.
11. Sediakan 2 sdm gula merah.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya air.
14. Siapkan Secukupny minyak.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Siapkan 4 buah bawang merah uk besar.
17. Siapkan 2 siung bawang putih uk besar.
18. Siapkan 3 buah cabe merah kering.
19. Sediakan 10 buah cabe rawit.

Sayurannya pake toge, kangkung, labu siam, kacang panjang. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang, kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gado - Gado Ibu Astri - Penggilingan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Cara memasak Gado Gado ala Ibu :

1. Potong dadu tempe goreng hingga matang, potong dadu kentang goreng hingga agak berkulit. Goreng jg kacang hingga matang, sisihkan.
2. Potong dadu timun dan selada yg sudah dicuci bersih, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
4. Setelah bumbu agak tanak masukkan kacang yg sudah diblender/ haluskan.
5. Tambahkan gula merah garam dan asam jawa lalu beri secukupnya air (kekentalan sesuai selera) aduk rata masak hingga tanak dan berminyak koreksi rasa.
6. Penyajian: tata selada, tempe, kentang dan timun siram dengan bumbu kacang tabur dgn bawang goreng. Sajikan selagi hangat nikmat🤤.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gado - Gado Ibu Astri - Penggilingan. Pada Kesempatan Ini kita akan melihat Resep Gado Gado. yang umum kita jumpai dimana mana. Ada juga sebagian orang yang sering makan gado-gado karena memang rumahnya dekat dengan penjual gado-gado. Makanan yang penuh dengan sayuran dan bumbu kacang ini merupakan makanan asli Indonesia. Namun tahukah kamu dari mana asal makanan gado-gado ini?.