Cara Mudah mengolah Rawon Sapi sedap

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon Sapi. Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur enak lainnya! Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep Cara Membuat Rawon Yang Enak - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya, saya ucapkan terimakasih atas kujungan anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin kembali berbagi sebuah resep yang tentunya enak dan cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Anda dapat memasak Rawon Sapi dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rawon Sapi :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 10 buah Bawang merah.
4. Siapkan 8 buah Bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar sangrai.
6. Sediakan 3 butir Kemiri.
7. Sediakan 3 cm Jahe.
8. Sediakan 3 Kencur.
9. Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk.
10. Siapkan Keluak 2 buah ambil dagingnya.
11. Siapkan Bumbu pelengkap:.
12. Siapkan 2 batang Serai geprek.
13. Siapkan Lengkuas 5 cm digeprek.
14. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
15. Siapkan 5 lembar Daun salam.
16. Sediakan Bunga lawang 3 buah.
17. Siapkan 1/2 sdt Bawang merah goreng.
18. Sediakan 2 batang Daun bawang.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
21. Siapkan 3 cm Gula merah.
22. Sediakan 1/2 sdt Kaldu sapi.

Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i.

Cara memasak Rawon Sapi :

1. Rebus daging setengah jam kemudian dipotong2 dan sisihkan. Kemudian rebus 1 liter air masukkan kembali daging sapi yang sudah dipotong2.
2. Tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan bunga lawang,rebus sampai daging lunak,masukkan garam,merica,kaldu sapi dan gula merah.
4. Masukkan potongan daun bawang kedalam rebusan daging,angkat,taburkan bawang goreng dan sajikan.
5. Bisa ditambahkan kecambah dan telur asin sebagai pelengkap hidangan 🥰.

Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.