Cara Mudah memasak Sup Tahu Bakso Kaldu Udang Huh Hah ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup Tahu Bakso Kaldu Udang Huh Hah.

Anda dapat mengolah Sup Tahu Bakso Kaldu Udang Huh Hah dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Tahu Bakso Kaldu Udang Huh Hah :

1. Sediakan 5 buah tahu bakso belah dua.
2. Siapkan 500 ml kaldu udang.
3. Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
4. Sediakan 2 buah tomat merah potong-potong.
5. Siapkan 1/4 sdt lada hitam butiran haluskan.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah potong-potong.
7. Sediakan 1 batang seledri.
8. Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong.
9. Siapkan Bahan Pelengkap.
10. Siapkan secukupnya Jeruk Nipis.

Langkah-langkah memasak Sup Tahu Bakso Kaldu Udang Huh Hah :

1. Cuci bersih kepala dan kulit udang kemudian rebus hingga mendidih saring.
2. Belah tahu bakso menjadi dua, sisihkan. Geprek bawang putih masukkan kedalam kaldu tambahkan potongan tahu bakso tambahkan gula pasir, garam dan lada hitam yang sudah dihaluskan masak hingga mendidih, koreksi rasa.
3. Setelah mendidih tambahkan potongan tomat merah, matikan api tambahkan potongan daun bawang iris, seledri dan potongan cabe rawit, sajikan selagi hangat tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.