Resep mengolah Lengko cirebon sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Lengko cirebon. A good meatless meal as well. It's located near border with Central Java. Nasi Lengko, sajian khas Cirebon yang sederhana namun begitu kaya akan rasa dan warna.

Kita bisa membuatnya sendiri dengan bumbu sederhana. Kota Cirebon, (Carakan:ꦏꦶꦠꦕꦼꦂꦧꦺꦴꦤ꧀, Cirebon: Kita Cerbon) adalah salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Kota ini berada di pesisir utara Pulau Jawa atau yang dikenal dengan jalur pantura yang menghubungkan Jakarta-Cirebon-Semarang-Surabaya. Anda dapat membuat Lengko cirebon dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lengko cirebon :

1. Sediakan Nasi.
2. Siapkan Tahu Kulit.
3. Sediakan Tauge.
4. Sediakan Timun Jepang.
5. Siapkan Bahan Saus Kecap :.
6. Siapkan kecap Manis.
7. Sediakan Bawang Putih.
8. Siapkan Bawang Merah.
9. Sediakan Cabe Rawit Merah.
10. Sediakan Air.
11. Sediakan Gula Pasir Secukupny.
12. Siapkan Garam Dan Minyak.
13. Siapkan Bahan Pelengkap :.
14. Sediakan Daun Kucai.
15. Siapkan Bawang Goreng.
16. Sediakan Kerupuk.

Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan.

Langkah-langkah memasak Lengko cirebon :

1. Potong Tahu sesuai selera,goreng lalu sisihkan..
2. Cuci bersih sayuran (tauge,mentimun,kucai).Potong dadu kecil-kecil mentimun dan kucai. Rebus Tauge 1/2 matang,angkat dan tiriskan..
3. Panaskan wajan dan minyak goreng.masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah.oseng2 sampai wangi.Lalu masukan Air,kecap manis,gula pasir dan garam.aduk rata.tunggu sampai mendidih,air berkurang dan agak kental.Lalu angkat dan sisihkan..
4. Susun Nasi diatas piring.Taruh Tauge,mentimun,Tahu.Siramkan saus kecap secukupnya.Taburi bawang goreng,kucai dan kerupuk..
5. Siap disajikan...selamat menikmati. 😊.

Cirebon, Side Dishes, Grains, Rice, Recipes, Food, Meal, Rezepte Nasi lengko cirebon. Cirebon, Meat, Chicken, Food, Meal, Essen, Meals, Buffalo Chicken, Eten. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Jika Anda berpikir tentang pecel, bisa dibilang Nasi Lengko adalah pecelnya orang Cirebon. Aduk rata bumbu halus untuk tempe dan tahu beserta air. "Saya dari kecil selalu makan nasi lengko di sini (Nasi Lengko H Barno), saya sekolah di Yogyakarta dan kalau mau pulang ke Kuningan selalu mampir untuk makan nasi lengko," kata Anies di Cirebon.