Resep: Apem Panggang

Kategori : Resep Indonesia

Apem Panggang.

Anda dapat mengolah Apem Panggang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Apem Panggang :

1. Sediakan 1 kg tepung beras.
2. Siapkan 250 gr tape singkong,buang sumbunya.
3. Siapkan 500 gr gula pasir.
4. Siapkan 1500 ml santan.
5. Sediakan 500 ml air kelapa.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sachet fermipan.
8. Siapkan 1/2 bh kelapa parut,kupas kulit arinya.

Langkah-langkah memasak Apem Panggang :

1. Masukkan semua bahan kedalam panci / ember kecuali santan dan air kelapa.ulebi sampai tercampur rata kemudian tuang air kelapa sambil diremas-remas supaya tidak ada adonan yang bergerindil kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan..
2. Diamkan adonan sampai muncul gelembung dipermukaan adona..
3. Panaskan cetakan apem,tuang adonan sampai ¾ penuh kemudian tutup sampai bagian atasnya kering lalu balik apem dan tunggu sampai bagian atasnya kering lalu balik sebentar.
4. Angkat dengan bantuan gagang sendok dan siap disajikan.